中秋節(jié)臨近，學(xué)院開展為同學(xué)們定制月餅的活動，我團支部積極響應(yīng)號召，同學(xué)們熱情高漲積極報名參與。2022年9月7日上午，2020級食品質(zhì)量與安全班15名同學(xué)在生物西樓參與制作月餅的活動。
月餅又稱月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋拜祭月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅象征著團圓，人們在中秋節(jié)吃月餅，饋贈月餅向家人朋友表達了相思之情。
活動伊始，同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)了制作月餅的原理和方法，大家積極學(xué)習(xí)并進行分工合作。醒面搟皮、揉餡成團、取皮包餡、輕輕合起、掌心揉圓、放入模具、壓實扣出，一塊小小的月餅，滿含著香甜的味道、溫馨的祝福、濃濃的相思。
在中秋節(jié)來臨之際，此次活動彰顯了學(xué)院對同學(xué)們的人文關(guān)懷，讓同學(xué)們感受到了集體的溫暖，也增進了老師與同學(xué)之間的溝通交流?；顒禹樌Y(jié)束，同學(xué)們在制作月餅的過程中充分加強了班級的凝聚力。
(生命科學(xué)學(xué)院 鄭愷琦 責(zé)任編輯 岳可欣）
